Industria de Ibérico Curado COVAP

La industria cuenta con una planta de 26.000 metros cuadrados para la producción de nuestros productos ibéricos que representan el 15% de la producción total en España de cerdo de bellota 100% ibérico.

LA RAZA 100% IBÉRICA

En COVAP "Somos ganaderos". Con todo lo que eso significa: tenemos nuestra propia cabaña de cerdos de Raza 100% Ibérica, inscrita en libro genealógico. Su autenticidad, crianza en libertad en nuestra dehesas (aproximadamente durante dos años, disfrutando de 10.000 metros cuadrados por animal) y su alimentación, hace que cada uno de nuestros Ibéricos sea una pieza única.

COVAP, SÍMBOLO DE EXPERIENCIA Y DE GARANTÍA DE CALIDAD

Por que somos una cooperativa de ganaderos que, generación tras generación, ha mantenido un compromiso con la autenticidad. Nuestros ganaderos llevan mas de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que nos ha convertido en símbolo de tradición y calidad.